第46章 吃不完的酱牛肉

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最终，众人还是答应了周聪的要求。

一个人十片酱牛肉，人人都有得吃。

当然，光靠这十片酱牛肉肯定是吃不饱的，所以还是有人跑去超市买了点泡面、火腿肠以及面包回来。

不一会儿的功夫，画室内就出现了各种各样泡面的香味。

有老坛酸菜，有红烧牛肉，还有藤椒牛肉、鲜虾鱼肉。

每个人都加了一根火腿肠。

泡面是熬夜人的朋友，它能在任何时间都满足你饥肠辘辘的胃。

这一点大家都承认，只是对于长期熬夜的人来说，这就很难受了。

在好吃的东西，吃多了也会腻。

但如果加点其他的东西，那感觉就完全不一样了。

“真好吃啊！”

李志是个十足的吃货，还没等泡面好，就直接夹起一片酱牛肉送入嘴里。

酱牛肉是事先切好的，薄厚均匀，一片片吃起来非常方便。

可以直接吃，也可以加上阿姨给的蘸水拌匀了吃。

李志觉得蘸水完全是多余的，因为原味酱牛肉本身就非常香。

阿姨做的酱牛肉肉质紧实，切成片也能保持完整不会松散，口味咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。

多嚼几下的话，那透入牛肉里的香料会逐渐透出来，越嚼越香。

“好吃是一回事，食材放心才是重点，阿姨做的牛肉我敢闭着眼睛吃。”

周聪夹起一片牛肉，放在灯光下。

酱牛肉色泽酱红，油润光亮，外观很好看。

但当他将牛肉的横切面挪动到一个特殊的角度后，肌肉纹理上突然就出现了些许绿色。

这种绿色像是孔雀尾巴的彩虹光，五彩斑斓，极为艳丽。

许多人不懂，在看到牛肉表面呈现出绿光的时候，还以为是牛肉变了质、坏掉了。

但事实并非如此。

牛肉表面泛绿光其实是一种光学衍射现象——光栅效应。

因为牛肉粗壮的肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构，形成了光学上称之为“光栅”的一种结构。

光栅对反射的光线产生了干涉，在视觉上产生了彩色的反光，导致看的时候就能欣赏到各种彩虹一样的色彩。

出现这种现象，不仅牛肉没毛病，反而还能证明牛肉很新鲜。

“聪少你要

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